Del 1. Hva ersort pepper ekstrakt pulver?
Sort pepperekstrakt er det tørkede nesten modne eller modne fruktekstraktet av Piper nigrum L., en plante fra familien Piperaceae, som inneholder piperin (C17H19NO3), jiaweijian (C17H19NO3), piperidin [(CH2)5NH] og piperonin (C19H21O3N )Wait . Svart pepper, en flerårig klatreranke. Innfødt til Malabarkysten av India. Dens fruktige og skarpe smak er et av de tidligste krydderne som ble brukt av folk og er nå det mest brukte krydderet. Det brukes også medisinsk som et karminativt middel og for å stimulere magesekresjon.
Del 2. Produktets effektivitet
1. Piperin er et bredspektret antikonvulsivt middel, som har god antagonismeeffekt på eksperimentelle elektriske kramper hos mus. Krampeanfall og audiogene anfall forårsaket av syre etc. har ulik grad av motstand. Det er også effektivt for visse typer epilepsi. Det er den viktigste antikonvulsive ingrediensen i den kinesiske resepten for epilepsi (hvit pepper og reddik). Piperin brukes også som et tilsetningsstoff i konjakk, noe som gir den en krydret smak. Piperin er mer giftig for fluer enn pyrethrum.
2. Sort pepper har en sterk og skarp smak, og litt sort pepper kan oppnå en god terapeutisk effekt. Spesielt for en umiddelbar boost av energi og energi. I tillegg er det klinisk funnet i aromaterapi at den krydrede lukten av svart pepper eterisk olje ikke bare kan smelte kvinners frigiditet, men også være effektiv i middelaldrende menns manglende interesse.
3. Svart pepper er en medisin i urte-, Siddha- og Unani-medisin i India. Syrian Book of Medicines fra 500-tallet sier at pepper (sannsynligvis faktisk Piperia) behandler forstoppelse, diaré, øreverk, koldbrann, hjertesykdom, kolikk, heshet, fordøyelsesbesvær, insektbitt, søvnløshet, leddsmerter, leversykdom, lungesykdom, oral abscess , solbrenthet, karies og tannpine. I tradisjonell kinesisk medisin kan svart pepper behandle kald slim, matopphopning, forkjølelsessmerter i magen, kvalme, oppkast, diaré, kald dysenteri, og kan også brukes til avgiftning av matforgiftning.
4. Sort pepperolje kan fremme blodsirkulasjonen, eliminere overflødig avløpsvann i kroppen og eliminere overflødig fett. Samtidig strammer den også skjelettmuskulaturen, utvider lokale blodårer og forbedrer muskelsårhet og muskelstivhet.
Del 3. Farmakologisk forskning
Piperin er et alkaloid med molekylformelen C17H19NO3. Piperin finnes i fruktene til en rekke planter av slekten Piper, og er en av dens skarpe komponenter, men den skarpe smaken av svart pepper kommer hovedsakelig fra isomeren gamagrine. I kommersiell svart pepper og hvit pepper er innholdet av piperin 5 prosent til 9 prosent, noen ganger så høyt som 11 prosent. Andre komponenter av sort pepper er stivelse (20 prosent -40 prosent ), flyktig olje (1 prosent -3 prosent ), vann (8 prosent -12 prosent ), osv. Piperin er en fargeløs monoklinisk prismekrystall med et smeltepunkt på 130-133 grad , nesten uløselig i vann, løselig i eddiksyre, benzen, etanol og kloroform, og lett løselig i eter. Piperin er smakløst i begynnelsen, har deretter en krydret smak, og kan danne krystallisert salt med sterk syre. Det kan fremme absorpsjon av legemidler av menneskekroppen, forbedre effektiviteten av legemidler og redusere dosen av legemidler. Den har funksjonene til å roe nervene, avgifte, slappe av sener og aktivere blodsirkulasjonen, varme midten og fordrive kulde, appetittvekkende og redusere qi, eliminere slim, regulere de fem indre organene og styrke nyre-qi. Det er et essensielt råstoff og mellomprodukt for ulike legemidler i farmasøytisk industri.
Del 4. Klinisk søknad
Varmer opp midten og fjerner kulde, senker qi, eliminerer slim. For magekald oppkast, magesmerter og diaré, tap av matlyst, epilepsi med overdreven slim.
1. Hovedingrediensen i sort pepper er piperin, som også inneholder en viss mengde aromatisk olje, råprotein, råfett og løselig nitrogen, som kan fjerne fiskelukt, lindre fett og hjelpe fordøyelsen.
2. Lukt kan øke appetitten.
3. Varm og varm i naturen, den har en god lindrende effekt på mage- og magekuldesmerter, borborygmus og diaré forårsaket av magekulde, og kan behandle vindkald kulde.
4. Det har antiseptiske og antibakterielle effekter, og kan avgifte fisk og rekebotulisme.
5. Krydret av sort pepper er sterkere enn hvit pepper. Den er krydret i duften, fjerner fiskelukt og fremhever smaken. Den brukes mer til tilberedning av innmat og sjømatretter.
6. Kontraindikasjoner: Personer med magesår, hoste og hemoptyse, hemoroider, halsbetennelse og øyesykdommer bør ta det med forsiktighet.
