Katekinerer en underklasse av flavonoider, som er fytokjemikalier som spores opp i mange økologiske produkter, grønnsaker, te og andre plantematvarianter. En av de mest kjente katekinene er epigallocatechin gallate (EGCG), det grunnleggende sykdomsforebyggende middelet som finnes i grønn te. Katekiner har vært relatert til et utvalg av velværeøkende effekter på grunn av deres celleforsterkning, dempende og fiendtlige til sykdomsfremkallende egenskaper. Opptaket deres har vært knyttet til å jobbe med kardiovaskulær velvære, bedre retningslinjer for glukose og oppgradert tankeevne derfra, himmelen er grensen. Ved å gjøre matkilder som inneholder katekin til en vanlig del av spiserutinen, kan vi ha muligheten til å redusere faren og alvorlighetsgraden av spesifikke pågående sykdommer.
Grønn te
Grønn te skiller seg ut som en av de mest ekstravagante kildene tilkatekin pulver te, med EGCG som det mest rike. Summen kan endres med tanke på elementer som når tebladene ble høstet, hvordan teen ble håndtert og måten ting ble blandet på, men i det store og hele inneholder grønn te et større antall katekiner enn annen ekte te. Spesielt går konvergensen av EGCG fra 83 mg til 571 mg for hver kopp. Katekinene i grønn te, spesielt EGCG, har vist seg å fungere som sterke sykdomsforebyggende midler som kan beskytte cellene mot skade. Forskning viser at bruk av grønn te også kan hjelpe hjertets velvære, fremme lydmodning, holde tritt med hjernens velvære og støtte usårbar evne. Med disse bevisbaserte fordelene er det å sette pris på grønn te fra dag til dag en enkel metode for å utvide katekinopptaket.
Har sjokolade katekiner?
Selv om sjokolade kan virke som en overbærende godbit snarere enn en helsekost, inneholder mørke varianter faktisk betydelige mengder katekiner. Kakao, den vitale fikseringen i sjokolade, er rik på flavanoler, som er en slags katekin. Jo høyere kakaoinnhold sjokoladen har, jo flere katekiner vil den gi. For eksempel inneholder usøtet bakesjokolade omtrent 250 mg katekiner for hver 100 gram, mens melkesjokolade bare har rundt 60 mg for hver 100 gram. Moderat inntak av kjedelig sjokolade som inneholder noe sånt som 70 % kakao kan bidra til å redusere sirkulasjonsbelastningen, øke HDL-kolesterolet og videreutvikle blodstrømmen og insulinresponsen. I alle fall bør sjokolade i alle fall konsumeres med en viss tilbakeholdenhet på grunn av dets usunne og fete stoff.
Har blåbær katekiner?
Jordbær, bringebær, blåbær og bjørnebær har alle vist seg å ha forhøyede grader av forskjellige katekiner. Til tross for katekiner, er bær stablet med forskjellige sykdomsforebyggende midler, lik L-askorbinsyre og antocyaniner, som gir dem deres dynamiske skjær. Cyanidin er en betydelig katekin som spores rikelig opp i bær. Forskning viser at katekiner og andre fordelaktige planteintensiteter i bær kan ha nevrobeskyttende, antisykdommer, mot diabetes og være fiendtlige mot modningseffekter. For å motta velværebelønningene, gå for gullet til 1 kopp nye eller frosne naturlige bær hver dag. Legg dem til smoothies, havre, blandede greener, tilberedte produkter, eller sett pris på dem som en grunnleggende godbit.
Har epler katekiner?
Epler har høye grupperinger av katekiner som epicatechin plassert i strimlene, så det er viktig å ikke fjerne mye av huden mens du spiser dette celleforsterkende naturlige produktet. De fenoliske intensitetene som finnes i epler har områder med styrke for viste grenser, noe som kan hjelpe til med å forhindre pågående sykdommer etablert i oksidativt trykk, lik koronarsykdom og ondartet vekst. Apple-bruk har i tillegg vært relatert til redusert lipidoksidasjon, lavere LDL-kolesterol og redusert plakk-arrangement i venene. Nyt epler hele, hakkede, bakt til desserter, eller til og med fermentert til cider for en sunn dose katekiner. Velg økologisk når det er mulig og prøv å konsumere epler med intakt skall.
Spinat
I tillegg til å være kjent høy i jern og vitamin K, inneholder spinat bemerkelsesverdige mengder antioksidantpolyfenoler somkatekiner. Sammen med andre grønne blader regnes spinat som en av de mest næringsrike matvarene du kan spise. Bare én kopp rå spinatblader gir rundt 0,2 mg katekin, som kan pares synergistisk med utvalget av andre nyttige forbindelser denne supermat-grønnsaken inneholder. I tillegg til potensielt å redusere DNA-skader og risiko for kronisk sykdom, indikerer noe forskning at katekiner kan øke absorpsjonen av lipider og fett som finnes i spinat og andre produkter. Bland spinat til en morgenfruktsmoothie eller legg den til eggerøre, pastaretter og supper.
Rødvin
Rødvin skiller seg ut som en kilde til resveratrol, som er en unik katekin som ikke finnes i andre matvarer. Druer som brukes i rødvinsproduksjon inneholder naturlig resveratrol, som blir ekstrahert under gjæringsprosessen. Hvitvin har generelt svært lite siden skallene fjernes tidligere under produksjonen. Et glass rødvin på fem unse gir omtrent 0,29–1,89 mg resveratrol avhengig av druesort. Moderat inntak av rødvin har vært knyttet til forbedret hjertehelse på grunn av økt HDL-kolesterol, redusert betennelse og blokkert LDL-kolesteroloksidasjon. Hvis du velger å drikke alkohol, anses rødvin noen ganger i uken til et måltid som en akseptabel mengde med noen helsemessige fordeler.
Soyaprodukter
Soyabønner og matkilder produsert ved hjelp av dem, som ligner på tofu, inneholder en klasse katekiner kalt isoflavoner med unike medisinske fordeler. Isoflavoner, daidzein og genistein er det grunnleggendekatekinsporet opp i soyaartikler. Soyabønner inneholder 23-350 mg katekiner for hver 100 gram, mens tofu inneholder rundt 30-40 mg for hver 100 gram. Soyaisoflavoner har blitt utforsket mye for sin jobb med å lindre bivirkninger i overgangsalderen, holde tritt med hjernens evne og redusere sjansen for kjemiske sykdommer og osteoporose. Konsolidering av noen soyaartikler, som ligner på tofu, tempeh eller miso, et par ganger hver uke kan i hovedsak støtte forbruk av katekin og isoflavon i kosten. Disse tingene kan brukes som plantebaserte proteinkilder i mange retter.
Å gjøre en innsats for å regelmessig innta mat og drikke med høyt innhold av katekiner kan åpne dørene til en rekke helsemessige fordeler. Naturlige kilder som grønn te, mørk sjokolade, bær, epler, spinat og soyaprodukter inneholder ulike typer og mengder av disse antioksidative planteforbindelsene. Samtidig somkatekinpulverselv ikke utgjør et balansert kosthold, inkludert disse næringsrike elementene kan være en enkel og deilig måte å fremme generell velvære.
Vårt Catechin Powder har fått enstemmig ros fra kunder. Hvis du vil vite mer om dette produktet, ta gjerne kontaktSales@Kintaibio.Com.
Referanser:
1. Expressions, IC, og Hollman, PC (2005). Polyfenoler og sykdomsrisiko ved epidemiologiske undersøkelser. The American Diary of clinical sustenance, 81(1), 317S-325S.
2. Baba, S., Osakabe, N., Natsume, M., Yasuda, A., Muto, Y., Hiyoshi, K., … og Terao, J. (2010). Konstant inntak av polyfenoliske forbindelser som inneholder kakaopulver reduserer LDL-oksidativ hjelpeløshet og påvirker fordelaktig plasma HDL-kolesterolfokus hos mennesker. The American Diary of clinical sustenance, 91(1), 101-106.
3. Bondonno, NP, Bondonno, CP, Ward, NC, Hodgson, JM og Croft, KD (2015). De kardiovaskulære medisinske fordelene med epler: hele organiske produkter kontra segregerte forbindelser. Patterns in Food Science and Innovation, 44(2), 167-177.
4. Gao, X., Cassidy, A., Schwarzschild, MA, og Rimm, EB (2012). Rutinemessig inntak av diettflavonoider og fare for Parkinsons sykdom. Nervesystemvitenskap, 78(15), 1138-1145.
5. Manach, C., Scalbert, A., Morand, C., Rémésy, C. og Jiménez, L. (2004). Polyfenoler: matkilder og biotilgjengelighet. The American Diary of clinical sustenance, 79(5), 727-747.
6. O'Keefe, JH, Bhatti, SK, Patil, HR, DiNicolantonio, JJ, Lucan, SC og Lavie, CJ (2014). Virkninger av rutinemessig bruk av espresso på kardiometabolsk sykdom, kardiovaskulær velvære og dødelighet av alle årsaker. Diary of the American School of Cardiology, 63(21), 2671-2680.
7. Pérez-Jiménez, J., Neveu, V., Vos, F., og Scalbert, A. (2010). Gjenkjennelig bevis på de 100 mest ekstravagante diettkildene til polyfenoler: bruk av Phenol-Wayfarer-datasettet. Europeisk dagbok for klinisk næring, 64(S3), S112-S120.
8. Qin, Y., Xia, M., Mama, J., Hao, Y., Liu, J. og Mou, H. (2009). Antocyanintilskudd videreutvikler serum LDL- og HDL-kolesterolfokus relatert til hindring av kolesterylester-bevegelsesprotein hos dyslipidemiske personer. The American Diary of clinical sustenance, 90(3), 485-492.
9. Rassaf, T., Rammos, C., Hendgen-Cotta, UB, Heiss, C., Kleophas, W., Dellanna, F., … og Kelm, M. (2012). Moderat bruk av rødvin forbedrer endotelevnen og reduserer blodplatekonglomerasjon hos lydmennesker. Dagbok for kardiovaskulær farmakologi, 60(5), 543-549.
10. Sang, S., Lambert, JD, Ho, CT og Yang, CS (2011). Vitenskapen og biotransformasjonen av tebestanddeler. Farmakologisk undersøkelse, 64(2), 87-99.
